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      食品工廠消毒流程是哪些

      點擊次數:   更新時間:20/03/31 09:28:03     來源:http://www.manawthar.com 分    享:

        
        食品加工廠消毒常用消毒劑是二氧化氯消毒劑,二氧化氯消毒劑可用于食品加工的環境、設備、用具、原料、管道的消毒;食品、飲料等包裝袋、瓶、蓋的殺菌消毒;殘留農藥的去除、快速殺菌;食品冷藏庫、冰柜等除臭、消毒;亦可用于餐具的洗滌消毒等各個方面,是理想的綠色級食品加工廠消毒。
        1.高效消毒法:能殺滅一切致病微生物,包括紫外線消毒、臭氧消毒、含氯消毒劑等,如:對車間空氣進行紫外線消毒、臭氧消毒;氯氣消毒水源、次氯酸鈉消毒浸泡工作服等。
        2.中效消毒法:能殺滅除芽孢外的致病微生物,包括巴氏消毒法、醇類、酚類、超聲波等,如用75%酒精進行皮膚消毒、70-75℃下煮30min或80℃下煮15min,100℃煮沸5-6min等。

        3.低效消毒法:能殺滅細菌繁殖體、親脂病毒,包括單鏈季銨鹽、雙胍類、金屬離子等,如用新潔爾滅進行皮膚消毒等。

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